Подробности

Категория: Токсикология

В последние годы было установлено, что в некоторых растениях, преимущественно в зелени их, содержатся эстрогенные вещества, способные оказывать влияние на репродуктивные функции животных. По имеющимся указаниям, эстрогенная активность растений может вызываться наличием в них пигментных веществ изофлавинов (генестин, биохинин), а также эстрона, эстриола и их производных. Богаты эстрогенами главным образом молодые растения.

Подробности

Категория: Токсикология

Крапива двудомная (Urtica dioica L.) — многолетнее травянистое растение семейства крапивных. Используют листья крапивы, собранные во время цветения растения. В состав их входит витамин К, гликозид уртицин, дубильные и белковые вещества, витамины С (до 0,2%), В2, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, каротиноиды, хлорофилл, минеральные соли, крахмал, муравьиная и галловая кислоты и другие соединения.

Подробности

Категория: Токсикология

Общие сведения. Более частые поражения кормов вызывают плесневые грибы рода Aspergillus, Penicillium и Mucor. Эти грибы встречаются в самых различных кармах и вызывают порчу значи-тельной массы имеющихся в хозяйствах запасов кормов. Инте-ресно отметить, что, по данным Н. А. Раевского и Д. П. Поля-кова, из общего количества проб кормов, поступивших на анализ в Ростовскую (на Дону) ветеринарную лабораторию, 47,5% были забракованы вследствие поражения пх плесневыми грибами.

Подробности

Категория: Токсикология

Несоблюдение технологии производства, транспортировки, хранения и реализации кормов, продуктов растениеводства и животноводства в любом случае сопровождается загрязнением их микроскопическими грибами, продуцирующими микотоксины. В зависимости от природно-климатических условий, вида корма, сельскохозяйственной продукции, температуры окружающей среды, влажности и иных факторов, субстрат может поражаться различными микотоксинами.