B.C. ТИГАНОВ
вниивсгэ

Неблагополучная санитарно-эпизоотическая ситуация по ряду инфекционных заболеваний в некоторых регионах РФ, странах ближнего и дальнего зарубежья, а также значимость перевозок животных, продуктов и сырья животного происхождения различными видами транспорта диктуют необходимость повышенного внимания к профилактическим дезинфекционным мероприятиям практическими службами Государственного ветеринарного надзора.

Анализ литературных данных свидетельствует о том, что в последние годы во многих случаях используют физические методы обеззараживания. К одному из наиболее эффективных способов обеззараживания воздуха, жидкостей и различных поверхностей следует отнести бактерицидное действие ультрафиолетового излучения (В.И. Вашков, 1973; А.Т. Рахимов и соавт., 1993; М.П. Бутко, B.C. Тиганов, 1993, 1994; М.Г. Шандала, 1998; А.Л. Вассерман, М.Г. Шандала, В.Г. Юзбашев, 2003; А.А. Прокопенко, 2004, 2006).

Установлено, что УФ-лучи экологически безопасны, экономичны, не требуют особых специальных средств защиты и могут успешно конкурировать с традиционными методами санации, эффективно дополняя другие санитарно-противоэпизоотические мероприятия. Кроме того, по сравнению с химическими и термическими способами дезинфекции ультрафиолет обладает низкой (комнатной) температурой обработки и отсутствием химического воздействия на обеззараживаемые объекты (В.Ю. Гусев и соавт., 1994; А.Т. Рахимов, В.Б. Саенко, 1992; А.А. Прокопенко, 1997).

Ультрафиолетовое бактерицидное излучение - это электромагнитное излучение УФ-диапазона длин волн в интервале от 205 до 315 нм. Максимальный бактерицидный эффект наблюдается на длине волны 260±10 нм (А. Мейер, Э. Зейтц, 1952). Эта область спектра совпадает с кривой поглощения нуклеиновых кислот (I.A. Ohren et al., 1986; ГГ. Шлегель, 1987; СВ. Волков, А.В. Якименко, 2000; М.Г. Шандала, 2000).

Поскольку УФ-лучи губительно действуют не только на бактерии, но и на другие формы микроорганизмов (вирусы, споры бактерий и плесневых грибов), то, по мнению М.Г. Шандалы (1998), само излучение и его источники (бактерицидные лампы) правильнее было бы называть "микробоцидными". Бактерицидные свойства УФ-излучения связаны с фотохимическим воздействием на макромолекулы клеток микроорганизмов, приводящим к деструкции нуклеиновых кислот в их белковой структуре и нарушению метаболизма (В.И. Корогодин, 1964; Г.М. Франк и соавт., 1975; Н.Г. Потапенко, О.С. Савлук, 1991; М. Osman M., Y.A.H. Mohamed, 1988).

И.Б. Павлова и соавт. (1998) методом сканирующей электронной микроскопии выявили структурные изменения в популяции сальмонелл и кишечной палочки после УФ-облучения - уплощение покровов, разрушение межклеточных связей. В местах разрушения покровов установили клетки в стадии гетероморфного роста как начального этапа L-трансформации, одновременно регистрировали L-формы бактерий, что является типичной общебиологической реакцией на воздействие любых неблагоприятных абиотических факторов; деструктивные изменения усиливались с нарастанием дозы УФ-излучения. Разработаны "Методические рекомендации по изучению физико-химических факторов на популяцию микробных клеток" (1999).

Принимая во внимание перспективность применения УФ-лучей, мы осуществили экспериментальные исследования по разработке режимов и оценке эффективности УФ-излучения с целью обеззараживания объектов транспорта, используемого для перевозки сырья и продуктов животного происхождения. Работу выполняли на базе ВНИИВСГЭ и НПО "Астрофизика" (г. Москва).

На первом этапе изучали воздействие ультрафиолетового излучения на конструкционные материалы и покрытия объектов. Установили, что по сопротивлению к фотохимическому старению резины из различных типов каучуков располагаются следующим образом: натуральные, изопреновые, бутадиеновые, хлоропреновые. Особую группу по устойчивости составляют силоксановые и фторкаучуки. Высокую стойкость к УФ-облучению показали фторопласты, полиформальдегиды, пластикаты на основе ПВХ, поликарбонаты, содержащие УФ-протектор; меньшую - полиамиды, полиолефины, полистиролы, силиконовые герметики и полиуретаны. Для защиты поверхностей объектов ветеринарного надзора, подвергающихся постоянному или импульсному УФ-облучению, в том числе и самих установок, рекомендуют использовать образцы лакокрасочных покрытий на основе синтетических эмалей и лаков в сочетании с эпоксидными шпатлёвками (например, шпатлёвка ЭП-00-10 и эмаль АК-1102).

Материалы и методы. Разработанные в лабораторных условиях режимы ветери-нарно-санитарной обработки прошли комиссионную проверку на рефрижераторных вагонах после перевозки отечественных и импортных мясопродуктов (замороженное мясо в блоках, куриные полуфабрикаты) в производственных условиях на дезинфекционно-промывочной станции Бойня Московской железной дороги.

В ходе опытов в качестве источников постоянного УФ-излучения использовали бактерицидные лампы марки ДБ-30-1, смонтированные попарно в блоки-облучатели с отражателями из полированного алюминия и размещенные на потолке и вдоль стен вагонов (пять блоков). Мощность постоянного УФ-излучения составляла 300 Вт, длина волны по оптической оси - 254 нм, интенсивность облучения -10 Вт/м3, плотность общего потока УФ-излучения на единицу обрабатываемой поверхности - 159 мВт/см2, угол падения УФ-лучей - 90°, расстояние до поверхности объекта - 50 см. Экспозиция обработки для профилактического обеззараживания равнялась 20 мин, для возбудителей инфекционных болезней животных первой и второй групп (вагоны II категории) -40 мин. Облученность определяли прямыми измерениями с помощью УФ-радио-метра "ТКА-АВС" производства НТП "ТКА" (г. Санкт - Петербург).

Обработку проводили по следующей схеме: на тест-объекты из алюминий-магниевого сплава АМГ-6 размерами 10x10 см наносили суспензию суточной тест-культуры Staph. aureus (штамм 209 - Р) с концентрацией 1 • 10э КОЕ/мл в дозе 1 мл на 100 см2, затем подсушивали и размещали на поверхности стен вагонов на уровне 1,5 м от пола и обрабатывали УФ-лучами в указанных экспозициях. Кроме того, подвергали воздействию ультрафиолета поверхности стен и пола(материал - сплав АМГ-6, пол выстлан резиновыми ковриками) вагонов-рефрижераторов (полезный объем 100 м3). Температура окружающей среды снаружи была 19 °С и внутри вагонов

-   20 °С, относительная влажность воздуха

-   82 - 90 %. Вагоны оборудованы принудительной вентиляцией - до 13,5 объема циркулирующего воздуха в 1 ч. Питание УФ-облучателей (300 Вт, 220 В, 50 Гц) осуществляли от автономных дизель-электростанций рефрижераторной секции. Предварительно проводили тщательную механическую очистку и промывку стен и пола горячей (60±5 °С) водой под давлением 2,0 атм. с добавлением 0,5 % ПАВ до просветления стекающей жидкости. Двери и люки вагонов в процессе облучения были плотно закрытыми.

Об эффективности применения УФ-излучения судили по снижению уровня общей микробной обсемененности и тест-культуры золотистого стафилококка на обрабатываемых поверхностях (Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, 2002).

Результаты исследований и обсуждение. Натурные испытания подтвердили эффективность профилактической дезинфекции внутренних поверхностей транспортного средства (см. таблицу). Исходная общая микробная обсемененность поверхности стен рефрижераторного вагона составляла (6,85±0,2) • 103м.т./см2, пола-(9,91 ±0,1) • 103м.т./см2. При ультрафиолетовом облучении поверхностей объекта в течение 20 мин общая микробная контаминация снижалась на 99,80 -99,84 %; в течение 40 мин - на 100 % (по естественной микрофлоре).

После 20-минутной обработки УФ-лучами тест-объектов погибало 99,98 % клеток золотистого стафилококка, а после 40-минутной - отмечали полную инактивацию тест-культуры Staph. aureus.

На основании результатов испытаний комиссия посчитала целесообразным рекомендовать УФ-облучение для ветеринарно- санитарной обработки грузовых отсеков вагонов-рефрижераторов в сочетании с предварительной промывкой их внутренних поверхностей горячей водой с добавлением ПАВ. Последнее необходимо для удаления белковых и жировых загрязнений - неотъемлемого элемента технологии обработки. Наши данные совпадают с результатами исследований В.А.

Поляковой и соавт. (2000, 2006), которые изучали эффективность различных источников импульсного УФ-излучения (ксеноновых ламп) и продольных электромагнитных волн для профилактической дезинфекции стационарных и подвижных объектов железнодорожного транспорта (вокзалов, пассажирских вагонов и др.).

Также провели сравнительную оценку экономической эффективности применения УФ-санации и влажного способа дезинфекции. С учетом затрат по заработной плате персонала, амортизации, текущему ремонту, прочим прямым затратам, накладным расходам, приведенным затратам, стоимости дезинфектантов, УФ-облучателей, воды, электроэнергии, оплаты услуг автомобильного транспорта эффект от внедрения профилактической дезинфекции транспортных средств с помощью УФ-излучения составил 355600 руб. на 1000 обработанных вагонов в год.

Таким образом, результаты исследований подтвердили эффективность применения постоянных УФ-облучателей на объектах железнодорожного транспорта как экологически безопасного способа обеззараживания. На основании этого были даны практические предложения, которые включены в "Инструкцию по при

Данные по УФ-санации поверхностей рефрижераторных вагонов после перевозки продуктов животного происхождения

менению УФ-излучения при производстве, хранении и перевозке сырья и продуктов животного происхождения" (2002).

ЛИТЕРАТУРА

1. Бутко М.П., Титанов B.C. Обеззараживание поверхностей ультрафиолетовым излучением // Проблемы ветеринарной санитарии и экологии: Сб. науч. тр. ВНИИВСГЭ. - М.: ВНИИВСГЭ, 1993. Ч. 1.

2. Бутко М.П., Тиганов B.C. Некоторые итоги исследований по применению УФЛ для целей ветеринарной санитарии //Всерос. науч.-произв. конф. "Гигиена, ветеринарная санитария и экология животноводства": Тез. докл. -Чебоксары, 1994.

3. Вассерман А.Л., Шандала М.Г., Юзбашев В.Г. Ультрафиолетовое излучение в профилактике инфекционных заболеваний. - М.: Медицина, 2003.

4. Гусев В.Ю., Рахимов А.Т., Рулев Г.Б. и др. Использование открытых плазменных источников ультрафиолета в медицине и биологии // Препринт НИИЯФ МГУ. - № 94 - 39/361. - М.: МГУ, 1994.

5. Полякова В.А., Гипп Е.К., Шашковский С.Г. и др. Гигиеническая оценка эффективности применения импульсных УФ- облучателей на железнодорожном транспорте// Гигиена и санитария. 2000. № 2.

6. Прокопенко А.А. Применение установки ИКУФ-3 в помещениях для выращивания цыплят // Ветеринария. 1997. №2.

7. Шандала М.Г. Гигиенические вопросы профилактического применения бактерицидного УФ-излучения // Гигиена и санитария. 1998. №4.

Журнал "Ветеринария" №12 2007