парааминобензойная кислота (ПАБК), витаминоподобное соединение, являющееся фактором роста для многих бактерий. Участвует в синтезе фолиевой кислоты у микроорганизмов. Основной источники П. к. — пшеничные зародыши, рисовые отруби, шпинат, грибы, печень крупного рогатого скота, молоко.