мышечная ткань, ткань, структурные элементы которой (клетки, волокна) способны превращать химическую энергию в механическую, то есть, сокращаясь, выполнять работу. Посредством М. т. осуществляется движение всего организма (в связи со скелетом) и отдельных органов. К М. т. относятся: активная ткань мышечных оболочек, скелетных мышц и миокарда (мускулатура сердца). Различают 3 типа М. т.: гладкую, поперечнополосатую и поперечнополосатую сердечную (рис.). В гладкой М. т. структурные элементы называются клетками (миоцитами), в поперечнополосатой — волокнами, в сердечной М. т. отдельные мышечные клетки — сердечные миоциты — образуют сердечномышечные волокна. Цитоплазма мышечных элементов называется саркоплазмой, покрывающая их оболочка — сарколеммой и контрактильные нити саркоплазмы — миофибриллами. Последние, в свою очередь, состоят из ультратонких миофиламентов.

Характерные признаки разновидностей М. т. представлены в таблице.

Миофибриллы поперечнополосатых мышечных волокон состоят из поперечно-чередующихся участков, которые различаются своими тинкториальными, химическими и функциональными свойствами; более толстые или длинные из них называются полосками (полоски A, I и H), а очень тонкие — линиями (линии Z и М). М. т. являются смешанными тканями в том смысле, что в их состав входят не только перечисленные мышечные элементы, но в различной мере и соединительная ткань. Последняя обеспечивает передачу возникающей механической силы подвижным частям организма. Поперечнополосатая М. т. — источник белка в мясных продуктах.

Непосредств. источником энергии мышечного сокращения является АТФ, которая под влиянием актомиозина (комплекс мышечных белков актина и миозина) расщепляется на АДФ и неорганический фосфат. Большая часть освободившейся при этом химической энергии переходит в механическую работу.

Характеристика разных типов мышечной ткани