фузариумы (Fusarium), род высших грибов, относящийся к классу Deuteromycetes (несовершенных грибов). Воздушный мицелий Ф. и строма белые или окрашены в различные тона. Для Ф. характерны микро-, макроконидии и хламидоспоры, образующиеся главным образом в воздушном мицелии, иногда склероции. Макроконидии также развиваются в воздушном мицелии, спородохиях, псевдопионнотах и пионнотах. Макроконидии веретеновидно-серповидные, чаще с 3—5 перегородками. Ф. подразделяются на секции, количество которых не установлено. Ф. широко распространены в природе как сапрофиты (в почве, на остатках урожая), а также как паразиты культурных растений. F. sporotrichioides, F. grammearum и др. виды Ф. при развитии на кормах продуцируют токсические вещества — фузариотоксины, вызывающие отравление сельскохозяйственных животных