фолиевая кислота, водорастворимый витамин; птероилглутаминовая кислота. Синтезируется в листьях растений, дрожжами, некоторыми видами кишечных бактерий. Ф. к. участвует в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований, холина, серина, метионина и гистидина; предупреждает жировую инфильтрацию печени; способствует синтезу фосфолипидов; стимулирует процессы кроветворения.