Печать
Категория: Кормление

Гамаюнов В.М.
ГНУ Смоленский НИИСХ Россельхозакадемии г. Смоленск, Россия
Вопросы биогеохимии из учения В.И. Вернадского и его последователей А.П.Виноградова и В.В.Ковальского, взятые на вооружение ветеринарией, имеют в современных условиях неоценимую роль в диагностике разных видов патологии у сельскохозяйственных животных и птицы, в оценке полноценности корма, путях подхода к сбалансированности рационов кормления и организации профилактических мероприятий на укрепление здоровья животных и человека.
Заслуга А.П. Виноградова и В.В. Ковальского состоит в том, что они осуществили геохимическое районирование территории бывшего СССР, показали значимость биогеохимии для понимания эндемических болезней растений, животных и человека.
Среди комплекса факторов, обеспечивающих повышение продуктивности, укрепления здоровья сельскохозяйственных животных, большое значение имеет их полноценное кормление, которое возможно при условии обеспечения в рационах всех элементов питания, в том числе и минеральных веществ в оптимальных количествах и их соотношений [1.6].
Признаки неполноценности корма и несбалансированности рациона по содержанию минеральных веществ и микроэлементов хорошо известны: это - медленный рост, низкий вес. снижение продуктивности животных, ухудшение качества продукции животноводства, появление эндемических расстройств обмена веществ и эндемических заболеваний. К последним относятся: анемии, гипо- и авитаминозы В12, рахиты, эндемический зоб, расстройства костно-суставной системы и другие болезни, ослабляющие организм животных, с возможным значительным отходом поголовья скота и птицы [8].
Минеральные вещества - это макро- и микроэлементы, которые нужны для нормальной жизнедеятельности организма. Максимальная наследственность, обусловленная продуктивность, хорошее здоровье и высокие воспроизводительные способности животных [10. 11] проявляются только в том случае, когда удовлетворяются все их потребности в энергии, органических, минеральных и биологически активных веществах [2,8,9].
Важную и разнообразную роль в организме животных играют минеральные вещества: оказывают влияние на все виды обмена веществ, являются структурными компонентами при формировании тканей и органов, образовании продукции. Они входят в состав органических веществ, участвуют в поддержании нормального коллоидного состояния белка, осмотического давления и кислотно-щелочного равновесия, в процессах дыхания, кроветворения, переваривания, всасывания, синтеза, распада и выделения продуктов обмена из организма. Наряду с этим, оказывают большое влияние на деятельность ферментов и гор-монов и тем самым, воздействуют на обмен веществ, они поддерживают защитные функции организма, участвуя в процессах обезвреживания ядовитых веществ и синтеза антител, тем самым повышают иммунную реактивность и общую резистентность организма.
Основным источником минеральных веществ для животных являются растительные корма, содержание элементов в которых колеблется в довольно широких пределах, в зависимости от периода вегетации растений, вида и качества почвы, системы ее удобрения, способов заготовки и хранения кормов. Поэтому организация правильного минерального питания животных в значительной степени зависит от почвенно-климатических условий каждого региона, уровня ведения земледелия, животноводства с учетом химического состава и питательности местных кормов [6].
Из многолетних наших, а также исследований областной ветеринарной лаборатории исследований основных кормов и воды, а агро-химлабораториями и почвы известно состояние минерального обеспечения животных. Выявлена недостаточность во многих районах (с учетом вида и кислотности почв) таких важных элементов как кобальт, йод, медь марганец, цинк. [4, 7].
В разных зонах района и даже одного хозяйства часто наблюдается дефицит не одного, а нескольких микроэлементов. Это зависит от климата, концентрации и взаимодействия элементов как в почве, растениях, так и в организме животного, от физиологического статуса -общего и функционального состояния систем, беременности, уровня продуктивности и др. Нарушение состояния здоровья, продуктивности, воспроизводительной способности происходит чаще от комплексной недостаточности элементов [6,8].
Водоисточники области бедны фтором, в отдельных зонах подземная вода содержит избыток стронция.
По ситуации недостаточности многих микроэлементов Смоленская область в ряду других областей Нечерноземной зоны Росспи является биохимической провинцией, где понижена питательная ценность кормов, пищевых продуктов и воды. [3, 4, 5]. Это обуславливает необходимость использования добавок дефицитных микроэлементов в рационы питания животных и человека.
Данная проблема остается постоянно актуальной для всего животноводства области и, особенно, для хозяйств с высокой молочной продуктивностью скота.
В восполнении дефицита важных микроэлементов производственная лаборатория института (ранее НИВС) более 20-ти лет по заявкам хозяйств производит полисоли с содержанием в них марганца, йода, кобальта, меди, серы и цинка.
Целями исследований являлись определение эффективности добавок полисолей в рационы молочных коров для: повышения усвояемости кормов, увеличения удоев, стимуляции функции яичников и профилактики эмбриональной смертности после искусственного осеменения, сокращения дней бесплодия, а у телят молочного периода -на укрепление здоровья и повышения прироста живой массы.
Материал и методы исследований. Полисоли применялись по схеме научно-производственного опыта коровам с продуктивностью 4500-5000 кг в ОАО «Балтутино» Глинковского района Смоленской области в зимний стойловый период (с октября по апрель). Добавки полисолей задавали по 40-45 дней, затем делался перерыв в 15 дней, в четыре цикла в течение зимнего периода.
Полисоли микроэлементов вносили через дозированный смеситель в зерновой комбикорм (3—4 компонента) с последующей его раздачей (при доении) по уровню удоя. Выделялись 3 опытные и одна контрольная группы по 25-30 коров в каждой. Телята получали полисоли с ЗЦМ 25-30 дней (у доярок), а после перевода в телятник - с комбикормом своего изготовления.
В составе опытных групп одна являлась группой раздоя из перво-телок и молодых коров - после отела до 3-х месяцев. Для коров с гипофункцией яичников (после ректального гинекологического исследования) и многократно осемененных дополнительно включали 2-3 таблетки кайода и техник-осеменатор дважды выполнял им ректальный массаж матки, яичников (3-5 мин раз в день) 3 дня подряд с интервалом в 5 дней
Результаты исследований. Введенные полисоли микроэлементов в рацион кормления (сенаж, сено, комбикорм) оказали положительное влияние на организм коров и телят:
-    улучшилась поедаемость и усвояемость кормов на 18% по экономии их расхода и увеличению продуктивности коров;
-    молочная продуктивность за лактацию коров опытных групп увеличилась на 220-235 кг;
-    у коров с патологией репродуктивных органов за один период работы   (14-15 дней по схеме - микроэлементы+массаж) в ожидаемый
вслед половой цикл плодотворно осеменялось 65-70 % опытных коров:
-    по сокращению дней бесплодия - у коров опытных групп сервис период уменьшался на 14-21 день;
-    у телят, получавших добавки полисолей, среднесуточный привес был выше на 85-90г по сравнению с контрольными животными (соответственно 725-730 и 640г) или на 13-14 %.
Заключение. Добавки полисолей позволили устранить дефицит важных микроэлементов, катализаторов обмена веществ и увеличили молочную продуктивность дойных коров и прирост живой массы у телят (Р<0,05). Одновременно с укреплением физиологического стату-са коров произошло восстановление функции репродуктивных орга-нов, что проявилось установлением половой цикличности у животных, длительно неприходящих в охоту, с плодотворным их осеменением. Сократилось по стаду количество дней бесплодия, равное одному по-ловому циклу.
ЛИТЕРАТУРА
1.    Бабин Я.А.. Гамаюнов В.М. и др. Влияние подкормок коров йодистым калием и комплексом солей микроэлементов на уровень общего и белкового йода в крови, межу точный обмен и продуктивность. Материалы 6-ой Всесоюзн.конф. по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1969, с.112.
2.    Валюшкин К.Д., Гамаюнов В.М. и др. Рекомендации по витаминно-минеральной профилактике бесплодия коров. Смоленск, 1976, 18с.
3.    Валюшкин К.Д., Камошенков А.Р. Акушерско-гинекологическая диспансеризация коров и нетелей. Смоленск, 2005, 108с.
4.    Гамаюнов В.М., Кондратьев Ю.Н. Минеральное питание крупного рогатого скота. Московский рабочий, М., 1973, 45с.
5.    Гамаюнов В.М., Грибко СМ. Роль минеральных добавок в предупреждении по слеродовой патологии у коров-первотелок и диспепсии телят. Материалы научн.конф.Витебской ветакадемии, Витебск, 1996, с.97.
6.    Гамаюнов В.М., Мосин В.М. и др. Минеральное питание с.-х. животных, Смоленск, 1999.64с.
7.    Дребицкас В.М., Гамаюнов В.М. Биологическая эффективность микроэлементов в животноводстве. Материалы междунар.симпозиума по микроэлементам. ФРГ, Дрезден, (нанем.яз.) 1993. с.91.
8.    Ковальский В.В. Применение микроэлементов в кормлении с.-х.. животных. Колос, М., 1964.21с.
9.    Кондратьев Ю.Н. Влияние меди, марганца, кобальта и цинка на воспроизводи тельную функцию коров в хозяйствах Смоленской области. Автореф.дисс.канд.в.н.. М., 1971,19с.
10.    Студенцов А.П. Шипилов B.C. и др. Ветеринарное акушерство, гинекология и биотехника размножения, /под ред. Никитина В.Я., Миролюбова, 7-ое изд./, М.. Колос, 1999.495с.
11.    Урзаев Н.А. Биогеоценоз и болезни животных. М., Колос, 1978, 208с.