Современные методы анализа позволяют определять в штатном режиме до 43 микотоксинов. Установлено, что до половины кормов комбикормов содержат два и более токсинов. Это свидетельствует о распростране¬нии полимикотоксикозов. Противостоять им могут только мощные адсорбенты с широким диапазоном свя¬зывания микотоксинов. Адсорбенты с такими свойствами получены компанией «Олмикс» путём обработки природных адсорбентов олигосахаридами, выделенными из водорослей.

Токсикологическое значение. В рубце жвачных углеводы и жиры корма путем микробиологической ферментации расщепляются до летучих жирных кислот (ЛЖК) и кетонов, которые являются основным энергетическим и пластическим материалом для всего организма. Белки с другими соединениями также распадаются с образованием аммиака и ЛЖК. Эти продукты используются микрофлорой как пластические материалы в процессе ее жизнедеятельности для синтеза белков своего тела, которые служат прекрасным питательным материалом животному-хозяину, усваиваясь в тонком отделе кишечника.

Несоблюдение технологии производства, транспортировки, хранения и реализации кормов, продуктов растениеводства и животноводства в любом случае сопровождается загрязнением их микроскопическими грибами, продуцирующими микотоксины. В зависимости от природно-климатических условий, вида корма, сельскохозяйственной продукции, температуры окружающей среды, влажности и иных факторов, субстрат может поражаться различными микотоксинами.

Количество змей на земле достигает около 400, а в России и странах СНГ встречаются до 58 видов, 10 из которых ядовиты и могут представлять опасность.

Микроскопические грибы являются неизбежными спутниками кормов. В условиях различной влажности и температуры микроскопические грибы образуют микотоксины, выделяя их в субстрат (зерно, сено, корнеплоды, клубнеплоды и т.д.). Внешне «благополучные» корма могут содержать микотоксины разных продуцентов: рода Aspergillus., Penicillium, Fusarium и др Контаминированный микотоксинами корм, у животных и птицы вызывает симптомы мигатоксикозов: отказ от корма, рвота, диарея, возможен летальный исход. Наличие микотоксинов в кормах в концентрациях, не превышающих предельно допустимые, может стать причиной снижения иммунитета у животных и как следствие проявление заболеваний другой этиологии.